Ein Moment, der sich wie Urlaub anfühlt: Südtirol Wein präsentiert sich erstmalig mit der Gastro-Tour „Südtirol by the Glass" in Deutschland
Steile Weinberge, über 300 Sonnentage im Jahr und ein einzigartiges Zusammenspiel aus alpiner Klarheit und mediterraner Leichtigkeit: Südtirol zählt zu den spannendsten Weinbaugebieten Europas. Mit der „Südtirol by the Glass Tour 2026" macht die Region diese Vielfalt erstmals im Rahmen einer eigenen Deutschland-Tour erlebbar – an 17 Stationen von Nord nach Süd, von West nach Ost.
Vom 23. Oktober bis zum 8. November 2026 servieren ausgewählte Restaurants, Hotels und Weinbars Südtiroler Weine glasweise und im Rahmen eigens komponierter Tasting-Menüs. Manche Häuser erweitern ihre Weinkarte um eine kuratierte Auswahl im offenen Ausschank, andere schaffen besondere Erlebnisformate. Das Hotel Bülow Palais in Dresden etwa interpretiert die Südtiroler Tage mit einem „High Wine" – einer genussvollen Variante des klassischen Afternoon Teas, bei der Südtiroler Weine und speziell abgestimmte kleine Gerichte im Mittelpunkt stehen.
Die 17 teilnehmenden Gastro-Partner im Überblick
Bergwein München · Das Kronenschlösschen Eltville/Hattenheim · Das Marktrestaurant Mittenwald · Gast- und Weinhaus „Zur Krone" Großheubach · Hotel Bülow Palais Dresden · Il Calice Berlin · Koer Kulinarik & Bar Hamburg · Landhaus Feckl Ehningen · Meisenheimer Hof Meisenheim · OBK Weinbar Düsseldorf · SCHLOSS Fleesensee Göhren-Lebbin · Spa & Golf Resort Weimarer Land Blankenhain · THE GEORGE Hotel Hamburg · Trattoria Nonna Marburg · Troyka Erkelenz Neu-Immerath · We1ns Erding · Weinbar FahrAway Volkach
Vom Glas zur Reise
Eduard Bernhart, Direktor des Konsortiums Südtirol Wein, beschreibt die Tour als neuen Weg, Südtirol nicht nur im Glas, sondern als Erlebnis nach Deutschland zu bringen – dort, wo Weinliebhaber ohnehin gerne essen und trinken. Die Tour versteht sich zugleich als Einladung zum Önotourismus: Wer die Weine in den teilnehmenden Betrieben entdeckt, erhält Hinweise, wie er die Weingüter, Kellereien und Weinberge Südtirols hautnah erleben kann.