Iconica Unión erweitert das Havana-Club-Portfolio
Mit Iconica Unión ergänzt Havana Club seine Iconica Collection um eine weitere limitierte Abfüllung. Der Rum richtet sich nach Angaben des Herstellers an Kenner und Genießer und soll insbesondere zu anspruchsvollen Food Pairings und besonderen Genussmomenten passen.
Im Mittelpunkt steht das traditionelle Verfahren der kontinuierlichen Reifung, das Havana Club seit mehr als fünf Jahrzehnten für ausgewählte Rums einsetzt. Für Iconica Unión werden vier gereifte Rums aus den Reserven der Marke miteinander vermählt.
Kontinuierliche Reifung als Grundlage
Die Grundlagen des kontinuierlichen Reifungsverfahrens bei Havana Club wurden nach Unternehmensangaben in den 1970er-Jahren von Maestro Ronero Don José Navarro entwickelt.
Bei dem Verfahren wird ein Teil des gereiften Rums erneut in einem anderen Fass gelagert und anschließend mit weiteren gereiften Rums vermählt. Ältere und jüngere Rums werden dabei miteinander kombiniert, während der Reifungsprozess kontinuierlich fortgeführt wird.
Für Iconica Unión werden vier gereifte Rums zusammengeführt. Durch die verlängerte Reifung innerhalb dieses Prozesses sollen zusätzliche Tiefe, Komplexität und Balance entstehen.
Karamell, Honig und getrocknete Früchte
Im Glas zeigt sich Iconica Unión laut Verkostungsbeschreibung in einem leuchtenden Bernsteinton.
Das Aromaprofil beginnt mit Noten von Karamell, Honig und getrockneten Früchten. Dazu kommen geröstetes Holz, Zitrusschalen und feine Tabaknoten.
Die Kombination aus süßen, fruchtigen und würzigen Komponenten soll einen reichhaltigen, zugleich ausgewogenen Charakter ergeben.
Kubanische Symbolik im Flaschendesign
Auch die Gestaltung von Iconica Unión greift das Thema Reifung und Zeit auf. Die Flasche der Iconica Collection trägt eine goldene Sanduhr, die als Symbol für Geduld und die lange Entwicklung gereifter Rums steht.
Weitere goldene Designelemente sollen den kontinuierlichen Weg des Rums über verschiedene Generationen hinweg symbolisieren. Die Darstellung der La Giraldilla, einer bekannten Figur der Stadt Havanna, verweist zugleich auf das kulturelle Erbe Kubas.
Zum Lieferumfang gehört eine Geschenkverpackung aus Karton, die laut Havana Club den Premiumcharakter der Abfüllung unterstreichen soll.
Food Pairing und Genuss mit Zigarre
Havana Club positioniert Iconica Unión ausdrücklich als Rum für besondere Genussmomente. Neben der Kombination mit hochwertigen Menüs nennt das Unternehmen auch den Genuss in Verbindung mit einer Zigarre.
Damit richtet sich die limitierte Abfüllung insbesondere an die gehobene Gastronomie und Hotellerie sowie an den Spirituosen- und Zigarrenfachhandel.
Limitierte Abfüllung in Deutschland erhältlich
Iconica Unión ist in Deutschland ab sofort über ausgewählte Partner in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie, im Spirituosen- und Zigarrenfachhandel sowie über Online-Shops erhältlich.
Die Abfüllung ist nach Angaben von Havana Club limitiert und jährlich nur in begrenzter Stückzahl verfügbar.
Mit Iconica Unión setzt Havana Club damit innerhalb seiner Iconica Collection auf eine Kombination aus kubanischer Rumtradition, kontinuierlicher Reifung und einer stärker auf Sammler und Genießer ausgerichteten Premiumpositionierung.