The Glenlivet 12 Year Old Provence Edition verbindet Whisky und Weinfässer

The Glenlivet erweitert die Beyond Speyside Series um die limitierte 12 Year Old Provence Edition. Der Single Malt erhält ein Finish in drei französischen Weinfasstypen, darunter Cru-Classé-Fässer aus der Provence sowie Fässer aus Rivesaltes und Sauternes.

The Glenlivet bringt Provence in die Speyside

Mit der neuen 12 Year Old Provence Edition präsentiert The Glenlivet eine limitierte Abfüllung, die schottische Single-Malt-Tradition mit Einflüssen aus Südfrankreich verbindet.

Die Edition gehört zur Beyond Speyside Series und wurde unter der Leitung von Cask Master Kevin Balmforth entwickelt. Im Mittelpunkt steht dabei die Nachreifung in unterschiedlichen französischen Weinfässern.

Drei französische Weinfass-Typen für das Finish

Für die Limited Edition kombinierte das Fass-Team von The Glenlivet drei unterschiedliche Weinfassarten. Zum Einsatz kommen Weißweinfässer des provenzalischen Weinguts Château Sainte Marguerite sowie Fässer aus Rivesaltes und Sauternes.

Château Sainte Marguerite gehört nach Angaben von The Glenlivet zu den 18 Weingütern mit der Auszeichnung Cru Classé des Côtes de Provence.

Die unterschiedlichen Fassarten sollen jeweils eigene aromatische Akzente beisteuern. Die Fässer von Château Sainte Marguerite werden mit frischen Zitrusnoten und floralen Nuancen verbunden. Rivesaltes-Fässer bringen laut Hersteller nussige und würzige Noten ein, während die Sauternes-Fässer für Aromen von Marmelade und Crème brûlée sorgen sollen.

Fruchtige und florale Aromen

Das daraus entstandene Geschmacksprofil verbindet nach Herstellerangaben die weich-elegante Grundcharakteristik von The Glenlivet mit zusätzlichen fruchtigen und floralen Nuancen.

Beschrieben werden unter anderem Aromen von weißem Pfirsich, Nektarine und Birne sowie frische Zitrusnoten. Dezente Gewürzakzente sollen das Profil ergänzen.

Damit bleibt die Edition in der Stilistik eines zugänglichen Single Malts, setzt aber gleichzeitig auf die zusätzlichen Aromen, die durch die verschiedenen Weinfass-Finishes entstehen.

Wein und Whisky als Verbindung zweier Genusswelten

Das Fass-Finishing greift einen Ansatz auf, der auch in der Whiskybranche zunehmend für unterschiedliche aromatische Profile genutzt wird: Die Eigenschaften des zuvor im Fass gelagerten Weins können die spätere Charakteristik des Whiskys beeinflussen.

Bei der Provence Edition treffen dabei gleich drei unterschiedliche Fassherkünfte auf den schottischen Single Malt. Neben der Provence spielen mit Rivesaltes und Sauternes weitere französische Weintraditionen eine Rolle.

The Glenlivet verbindet damit zwei Genusswelten, bei denen Herkunft, Fassauswahl und Reifung wesentliche Bestandteile des Produktcharakters sind.

Provence-inspiriertes Verpackungsdesign

Auch optisch greift die Edition ihr französisches Thema auf. Die Verpackung arbeitet mit Lavendeltönen und warmen Goldnuancen, die an Landschaften und Weinberge der Provence erinnern sollen.

Das für The Glenlivet charakteristische Türkis bleibt Bestandteil des Designs und bildet damit die Verbindung zur Marke.

Ab sofort in Deutschland erhältlich

Die The Glenlivet 12 Year Old Provence Edition ist ab sofort in Deutschland über ausgewählte E-Commerce-Kanäle sowie im On-Trade erhältlich.

Mit der Limited Edition erweitert The Glenlivet damit seine Beyond Speyside Series um einen Single Malt, bei dem die Kombination verschiedener französischer Weinfässer einen wesentlichen Teil des Produktkonzepts bildet.