Whisky mit norddeutschem Inselcharakter
Mit der FLENS Whisky Föhr Edition setzt die Flensburger Brauerei ihre Reihe regional geprägter Whisky-Abfüllungen fort. Nach verschiedenen Lagerorten reifte die fünfte Edition auf der Nordseeinsel Föhr – in Küstennähe und in „Heavy Toasted“-Eichenholzfässern auf dem alten Heuboden der Hinrichsen Farm.
Die Grundlage bildet die ungehopfte Maische des Flensburger Frühlingsbocks. In der Brennerei Waldbrand GmbH wird sie destilliert, bevor der Whisky auf Föhr seine Reifezeit verbringt. Die Edition verbindet damit Flensburger Brauhandwerk und nordfriesische Inselatmosphäre.
Vanille, Trockenfrüchte und dezente Holznoten
Im Glas zeigt sich der Whisky in sattem Gold. Das Bouquet vereint feine Vanille mit nussigen Nuancen und zarten floralen Akzenten. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt vollmundig und angenehm süß. Aromen von Dörrobst, reifer Aprikose und Pflaume prägen den Geschmack. Dazu kommen eine kräftige, zugleich ausgewogene alkoholische Wärme und dezente Holznoten. Der Nachklang ist lang und rund.
Die FLENS Whisky Föhr Edition hat einen Alkoholgehalt von 45 % vol. und wird in zwei Varianten angeboten.
Ab 4. November 2026 erhältlich
Die limitierte Edition ist ab dem 4. November 2026 exklusiv im FLENS Onlineshop und im FLENS Plop-Shop in Flensburg erhältlich. Angeboten werden:
- Geschenkset für 54,90 Euro: 0,5 Liter Whisky mit FLENS Whiskyglas in einer Geschenkverpackung.
- Einzelflasche für 19,90 Euro: 0,2 Liter Whisky.
Der Verkauf erfolgt nur, solange der Vorrat reicht. Eine Nachproduktion ist nicht vorgesehen.
Fünf Jahre FLENS Whisky
Seit 2022 veröffentlicht FLENS jährlich eine Whisky-Edition mit besonderem Reifeort:
- 2022: FLENS Whisky
- 2023: FLENS Whisky Pellworm Edition – gereift auf der Nordseeinsel Pellworm
- 2024: FLENS Whisky Sylt-Rømø-Edition – gelagert auf der Syltfähre der FRS
- 2025: FLENS Whisky Schifffahrtsedition – gereift im Schifffahrtsmuseum Flensburg
- 2026: FLENS Whisky Föhr Edition – gereift auf der Hinrichsen Farm auf Föhr
Der FLENS Whisky wird von der Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG hergestellt und von der Brennerei Waldbrand GmbH destilliert.
