Sechs neue WeinPlaces erweitern Netzwerk auf 57 Standorte
Mit der aktuellen Auszeichnung erweitert Gerolsteiner sein bundesweites WeinPlaces-Netzwerk auf insgesamt 57 Standorte. Die prämierten Betriebe verteilen sich 2026 auffällig auf West- und Mitteldeutschland und spiegeln die dynamische Entwicklung der Weinszene in diesen Regionen wider.
Die neuen WeinPlaces 2026:
- Düsseldorf: D-Schänke
- Frankfurt am Main: Gregor’s Boutique Vinothek
- Hannover: LaSall Weinbar
- Herford: 1575 Weinbar
- Mainz: Laurenz Weinbar und Weinhandlung
- Mayschoß (Ahr): Bahnsteig 1
Die offizielle Aufnahme fand am 20. April 2026 im „Livingroom“ in Bochum statt, einem der ersten ausgezeichneten WeinPlaces.
Vielfalt moderner Weinkultur im Fokus
Die ausgezeichneten Konzepte stehen für eine zeitgemäße und zugängliche Weinkultur. Im Mittelpunkt steht nicht Inszenierung, sondern authentischer Genuss – von klassischer Weinbar über urbane Vinothek bis hin zur Dorfschänke.
Besonders hervorgehoben wird die Laurenz Weinbar in Mainz: Nach zwischenzeitlicher Schließung kehrte sie mit neuem Konzept zurück und zeigt beispielhaft die Innovationskraft der Branche.
Gemeinsam ist allen WeinPlaces der Anspruch, Wein für eine breite Zielgruppe erlebbar zu machen – unabhängig von Budget oder Vorwissen.
Neue WSET-Kooperation stärkt Nachwuchs in der Branche
Erstmals verbindet Gerolsteiner die Auszeichnung mit einer gezielten Nachwuchsförderung: In Kooperation mit dem Wine and Spirit Education Trust (WSET) werden zwei Stipendien für den international anerkannten „Level 2 Award in Wines“ vergeben.
Das Programm richtet sich an Mitarbeitende der WeinPlaces und soll gezielt Fachkräfte im Weinbereich weiterqualifizieren. Die Ausbildung kann an 13 akkreditierten Schulen in Deutschland absolviert werden.
Brancheninitiative mit wachsender Bedeutung
Seit dem Start hat sich die Initiative zu einem wichtigen Netzwerk innerhalb der deutschen Gastronomie entwickelt. Neben der Auszeichnung profitieren die Betriebe vom Austausch untereinander, gemeinsamer Sichtbarkeit und Branchenevents.
Die Auswahl der Preisträger erfolgt durch eine unabhängige Jury aus Branchenexpertinnen und -experten. Kriterien sind ausschließlich Konzeptqualität und Weinangebot – unabhängig davon, ob Gerolsteiner-Produkte geführt werden.
Fazit
Mit den neuen WeinPlaces 2026 unterstreicht Gerolsteiner die Bedeutung einer vielfältigen, modernen Weinkultur in Deutschland. Gleichzeitig setzt die Initiative mit der WSET-Kooperation ein klares Signal für die Zukunft der Branche und die Förderung qualifizierter Nachwuchskräfte.
