Weinlese wird zum Erlebnis
Wenn die Weinlese beginnt, stehen die Weinregionen vor einem ihrer wichtigsten Momente des Jahres. Die LOISIUM Wine & Spa Hotels greifen diese besondere Jahreszeit mit ihrer „Time of Grapes“ auf und verbinden Wein, regionale Kulinarik, Landschaft und Wellness.
Bis zum 21. Oktober können Gäste an verschiedenen Standorten die Atmosphäre der Erntezeit unmittelbar erleben. Im Mittelpunkt stehen dabei die Menschen, das Terroir und die Weine der jeweiligen Regionen.
LOISIUM betreibt Wine & Spa Hotels in Langenlois in Niederösterreich, in der Südsteiermark und in der französischen Champagne. Die Häuser verstehen sich dabei als Ausgangspunkt, um regionale Weinkultur und Landschaft auf zeitgemäße Weise zu entdecken.
Verkostungen zwischen den Reben
Mit „Taste of Harvest“ stehen ausgewählte Weinverkostungen im Mittelpunkt des saisonalen Programms. Dabei geht es nicht allein um die Weine im Glas, sondern auch um deren Herkunft und die Geschichten der Menschen, die sie erzeugen.
Der „Harvest Basket“ verbindet Wein und regionale Spezialitäten mit einem besonderen Erlebnis in den Weinbergen. Gäste können ausgewählte Weine und lokale Produkte bei einem Picknick zwischen den Reben genießen und dabei die Landschaft rund um die Weingüter erleben.
Winzer geben Einblicke in ihre Arbeit
Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf den Winzern der jeweiligen Regionen. Bei der „Winemaker's Celebration“ treffen ausgewählte Gäste auf regionale Weinproduzenten und erhalten persönliche Einblicke in deren Arbeit, Philosophie und die Besonderheiten der jeweiligen Weinlandschaft.
Damit rückt LOISIUM bewusst die Menschen hinter den Weinen in den Mittelpunkt. Die Weinlese wird so nicht nur als landwirtschaftlicher Prozess, sondern als kulturelles und kulinarisches Erlebnis vermittelt.
Wein, Kulinarik und Wellness
Das saisonale Konzept geht über Weinverkostungen hinaus. Mit dem „Tree of Wishes“ wird ein herbstliches Ritual zwischen den Reben geschaffen. Das Wellnessangebot „Harvest Glow“ von Sothys greift die Farben und die Atmosphäre des Herbstes auf und ergänzt die Weinerlebnisse um eine kosmetische Auszeit.
Die Verbindung von Wein, regionaler Küche, Landschaft und Wellness folgt der LOISIUM-Philosophie „Art of Savouring Time“. Im Mittelpunkt steht dabei die Idee, sich bewusst Zeit für Genuss und besondere Momente zu nehmen.
Weintourismus gewinnt an Bedeutung
Die „Time of Grapes“ zeigt exemplarisch, wie Weinregionen und Gastgeber die Weinlese zunehmend als Erlebnis für Besucher inszenieren. Verkostungen, regionale Produkte und Begegnungen mit Winzern schaffen einen direkten Zugang zur Herkunft eines Weines.
Für Weinregionen bietet dieser Ansatz zugleich die Möglichkeit, die eigene Identität stärker mit touristischen Angeboten zu verbinden. Der Wein wird dabei nicht isoliert betrachtet, sondern Teil eines umfassenden regionalen Genuss- und Reiseerlebnisses.
